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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 葱花  5段
  •  10克
  • 生抽  5克
  • 白醋  2克
  •  4克

做法:

  • 1. 葱花切段,鸡蛋准备好
  • 2. 开火喽~锅里放油,烧开转小火。打入鸡蛋,小火慢慢煎,一面感觉能翻起了开始翻面,煎另一面。
  • 3. 煎两面金黄
  • 4. 煎好后火调大一点放生抽,放点水,放醋,放糖,轻轻翻炒,出锅前撒点葱花,一分钟后出锅。