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  • 用料:

  • 猪骨
  • 山药

小贴士:

比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。

骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以*,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。

做法:

  • 1. 把猪骨放入沸水中,把血水除掉。
  • 2. 山药去皮,切滚刀块。
  • 3. 另起锅水,下入猪骨、山药用小火慢炖1小时即可。