蟹柳紫菜卷的做法

做法：

• 1. 紫菜
• 2. 蟹柳去衣
• 3. 瘦肉剁蓉
• 4. 加少许生粉和1只蛋清调味
• 5. 用力摔打至有弹性
• 6. 铺开紫菜
• 7. 放上肉滑和蟹柳
• 8. 包起来大火蒸10分钟至熟
• 9. 稍凉后切断装盘