用料：
- 土豆 两个（中等）
- 辣椒 两个
- 干辣椒 一个
- 葱 一小截
- 猪肉 一小块
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
干辣椒可放可不放。按自己口味决定。本人偏爱吃辣。所以辣辣的土豆丝是我的最爱！
做法：
- 1. 土豆切丝
- 2. 放入凉水泡一下（去淀粉，吃的时候脆脆的）
- 3. 备好辣椒，葱，
- 4. 锅里倒油，葱，干辣椒，肉爆香
- 5. 倒入土豆丝翻炒
- 6. 适量酱油倒入
- 7. 翻炒一会适量加一点水，以免粘锅
- 8. 倒入辣椒，倒适量的盐（跟自己口味放盐）翻炒片刻，关火，土豆丝出锅～
- 9. 家常土豆丝出锅咯～
干辣椒可放可不放。按自己口味决定。本人偏爱吃辣。所以辣辣的土豆丝是我的最爱！