蟹炒年糕的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 蟹已洗干净，锅内倒入油，待油热之后放入姜蒜以及辣椒爆香。
• 3. 倒入蟹翻炒。
• 4. 翻炒片刻倒入料酒，倒入清水盖上锅大火烧开。
• 5. 倒入年糕，待再次烧开后转小火闷煮十分钟。
• 6. 装盘。