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  • 用料:

  • 萝卜叶
  • 红辣椒  3个
  • 生姜
  • 大蒜

做法:

  • 1. 把萝卜叶挑选,清洗干净
  • 2. 锅里烧水,水开后放入萝卜叶,再次水开后关火。
  • 3. 把焯了水的萝卜叶放入盛有凉水的盆中泡5分钟
  • 4. 把萝卜叶再次清洗,拧干水切成碎粒,辣椒,生姜,蒜切粒
  • 5. 锅中放油,先放入辣椒,生姜,蒜煸炒出香味。再放入萝卜叶快速翻炒,加少许盐出锅即可