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素炒萝卜叶的做法
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用料:
萝卜叶
红辣椒
3个
生姜
大蒜
做法:
1.
把萝卜叶挑选,清洗干净
2.
锅里烧水,水开后放入萝卜叶,再次水开后关火。
3.
把焯了水的萝卜叶放入盛有凉水的盆中泡5分钟
4.
把萝卜叶再次清洗,拧干水切成碎粒,辣椒,生姜,蒜切粒
5.
锅中放油,先放入辣椒,生姜,蒜煸炒出香味。再放入萝卜叶快速翻炒,加少许盐出锅即可