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  • 用料:

  • 面粉  半斤
  • 发酵粉  2.5克
  •  适量
  • 白糖  两勺
  • 抹茶粉  适量

小贴士:

馒头个人不喜欢太甜,所以糖没有下那么多,也可以加牛奶,做出来的馒头会更香哦

做法:

  • 1. 面粉加入酵母粉,水,揉光滑,另一份面粉里加入抹茶粉,揉光滑。发酵两个小时
  • 2. 发酵好的面团用擀面杖擀薄,叠在一起,卷起来。
  • 3. 切成小份,上锅蒸十五分钟
  • 4. 美味好看的馒头就可以开吃了