剁椒芹菜炒粉肠的做法

做法：

• 1. 粉肠买回来，拿手指夹住挤掉里面的脏东西，多挤几次。然后套在水龙头上冲洗一下，就会干净了
• 2. 然后把粉肠切段，加入2勺子料酒，2勺盐，2勺子油拌均匀
• 3. 放电压锅里蒸10分钟
• 4. 掉气后取出来，把水倒掉
• 5. 芹菜，辣椒洗干净，芹菜切段，辣椒切丝。蒜头，姜洗干净
• 6. 蒜头，姜剁碎
• 7. 准备好剁椒
• 8. 锅预热，放入3勺子花生油，油温7成热时放入蒜，姜，剁椒爆香
• 9. 再倒入芹菜，青椒炒软
• 10. 再倒入粉肠大火快速翻炒1分钟
• 11. 最后淋入3勺子生抽炒熟即可。