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简单的豆腐煲的做法

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  • 用料:

  • 日本豆腐  5条
  • 金针菇  1斤
  • 猪肉  半斤
  • 香菜  少许
  • 美味香  20克
  • 黄豆酱  10克
  • 鸡精  少量
  •  少量
  • 料酒  少量
  • 酱油  少量

做法:

  • 1. 先用油炸日本豆腐,炸至表面脆脆,然后起窝控油
  • 2. 利用炸日本豆腐时。猪肉切成小正块,加入美味香、黄豆酱、鸡精、料酒腌制10分钟。
  • 3. 金计菇过一下油锅。
  • 4. 腌制好的猪肉过一下油锅。
  • 5. 拿出一个沙锅依次放金针菇、日本豆腐、猪肉。再料酒、酱油。
  • 6. 再烧至十分钟
  • 7. 关火,再下香菜辣椒点缀就KO了