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简单的豆腐煲的做法
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用料:
日本豆腐
5条
金针菇
1斤
猪肉
半斤
香菜
少许
美味香
20克
黄豆酱
10克
鸡精
少量
盐
少量
料酒
少量
酱油
少量
做法:
1.
先用油炸日本豆腐,炸至表面脆脆,然后起窝控油
2.
利用炸日本豆腐时。猪肉切成小正块,加入美味香、黄豆酱、鸡精、料酒腌制10分钟。
3.
金计菇过一下油锅。
4.
腌制好的猪肉过一下油锅。
5.
拿出一个沙锅依次放金针菇、日本豆腐、猪肉。再料酒、酱油。
6.
再烧至十分钟
7.
关火,再下香菜辣椒点缀就KO了