番茄鸡蛋炒白菜的做法

做法：

• 1. 白菜剥掉要用的叶子洗净，叶子和白菜帮分开切好备用
• 2. 蒜切末，西红柿切小块，鸡蛋放入少许盐打散
• 3. 炒锅放油，油热后先放入鸡蛋炒至结块成出备用
• 4. 放入蒜末炒香，再放入白菜帮翻炒
• 5. 放入西红柿，加入十三香翻炒一分钟
• 6. 放入白菜叶翻炒
• 7. 白菜叶炒软时，放入盐
• 8. 放入鸡蛋，用锅铲把鸡蛋铲小块搅拌均匀即可
• 9. 装盘前放入味精调味