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红烧鸡的做法
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用料:
公鸡
一只
青椒
一只
生姜
三片
葱
一个
大蒜
两个
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
醋
适量
料酒
适量
做法:
1.
首先,先把鸡块洗干净,泡在料酒中
2.
十分钟过后,再把锅中加入适量的油,加入葱姜蒜
3.
待油热后,加入沥干的鸡块,大火翻炒
4.
炒至发白
5.
加入生抽,老抽,糖,盐,醋,以及水,开大火烧
6.
待汤汁收的差不多的时候加入青椒翻炒
7.
过五六分钟就可以出锅了
8.
这样红烧鸡块就做好了,是不是很简单呢