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  • 用料:

  • 荠菜
  • 白菜  少许
  • 鸡蛋  2个
  • 葱、姜  少许
  • 醋、盐、酱油、糖  依个人口味酌情添加

做法:

  • 1. 先将面和好,省十分钟
  • 2. 和馅(荠菜比较干,得先用开水烫一下,放上鸡蛋和白菜,是馅的口感不会太干)
  • 3. 和好的馅
  • 4. 切好面集子,开包
  • 5. 饺子已包好,下锅
  • 6. 开吃