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  • 用料:

  • 无筋豆  400克
  •  适量
  •  适量
  • 食油  适量
  •  适量

小贴士:

四季豆一定要煮熟透了才能食用,食用没煮熟的四季豆会发生食物中毒。

做法:

  • 1. 无筋豆掐去两头,摘成寸段,洗净控水备用。
  • 2. 炒锅烧热放油,炒香蒜片,倒入豆角段翻炒2、3分钟,倒入一小碗开水焖煮。
  • 3. 焖至豆角熟透,放盐调味,翻炒均匀,即可出鍋装盘。油焖无筋豆就做好了,上桌开吃。