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红豆银耳糖水的做法
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用料:
银耳
16克
红豆
50克
莲子
20克
干百合
10克
枸杞子
10克
红枣
8个
冰糖
20个
小贴士:
1、红豆一定要提前浸泡3小时.2、红枣、枸杞子后面放,是为了口感和卖相更好.
做法:
1.
备好材料.
2.
银耳泡发,红豆浸泡3小时,把百合、莲子洗净备用.
3.
银耳泡发好,洗净,撕小块备用,冰糖备好.
4.
取一高压锅,放入银耳、红豆、莲子、百合、冰糖.
5.
加入3大碗清水.盖上高压锅盖,开大火,锅上汽,转小火煲15分钟.趁煲雪耳的时候,把红枣、枸杞子洗干净备用.
6.
15分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,加入红枣,重新盖上盖子,煲5分钟.
7.
5分钟后,关火,锅下汽,打开盖子,加入枸杞子,不用盖盖子,煮3分钟,关火,银耳红豆糖水完成了!
8.
成品图.