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  • 用料:

  • 面条  250克
  • 美人椒  40克
  • 蒜头  3瓣
  • 小米辣  5个
  • 牛肉  4片
  • 油菜心  2个
  • 食用油  30克
  •  5克
  • 香油  3克
  • 东古酱油  5克
  • 鸡精  6克
  • 陈醋  15克
  • 老抽  5克

小贴士:

美人椒淋油的时候尽量多一点,因为干拌面首先的香。(关注‘小师傅’味道等你尝,祝你开心?,未来还会有更多作品噢!)

做法:

  • 1. 简单准备食材
  • 2. 准备细面条250克
  • 3. 将所有食材切小丁放在小盘里
  • 4. 将调味品放在切好的食材中,用高油温淋出香味
  • 5. 面条煮熟放入碗中
  • 6. 将小盘里的食材和汁放在面上,放上牛肉和油菜心即可