打印
素炒上海青的做法
www.xiangha.com/caipu/78544581.html
用料:
上海青
350g
蒜
3掰
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
小贴士:
青菜类的最好不要用很多的调味料,仅采用食盐、味精提鲜即可。
做法:
1.
新鲜上海青清洗干净,摘成瓣。
2.
大蒜切碎,锅烧热后放入少许油,然后放入蒜和爆香片刻。
3.
倒入上海青快速翻炒。
4.
加入盐调味,翻炒均匀。
5.
炒软后加入一点生抽。
6.
出锅前加入少许鸡精提鲜即可。
7.
成品图。