腊肠饭的做法

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用料：
广式香肠两根
洋葱半个
黄瓜半根
胡萝卜一个
香菜少许
葱少许
米饭 2两
盐少许
生抽少许
玉米油少许

小贴士：

米饭最好用头天的剩饭，蒸热才香有嚼劲，入秋多吃萝卜，配上一碗萝卜汤就更完美

做法：

1. 将洋葱，胡萝卜，黄瓜，香肠（先煮30分钟）切丁，香菜，葱切碎备用
2. 锅中放少许玉米油，将切成丁的香肠等食材倒入炒香，放少许盐
3. 放入蒸热的米饭翻炒
4. 起锅前放入香菜和葱，成品装盘