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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 韭菜  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋
  • 2. 面粉倒入容器里,加入水,搅拌均匀
  • 3. 韭菜洗干净,切小片
  • 4. 装面粉的盆中倒入韭菜,鸡蛋,适量水,加盐,搅拌均匀,
  • 5. 锅内热油,油稍热
  • 6. 倒一勺鸡蛋糊,煎至两面金黄
  • 7. 出锅,切成方块装盘