用料：
- 南瓜 1斤
- 肉馅 半斤
- 面粉 3碗
- 葱 2棵
- 姜 1个
- 红薯粉条 1克
- 盐 2勺
- 五香粉 2勺
- 油 1勺
- 酵母 2克
小贴士：
南瓜，蒸着，煮粥，做面条，我都喜欢，有时再加上杏仁，那个味道，回味无穷。
做法：
- 1. 和面，酵母粉放碗里用温水化开，边搅边倒水到面粉盆里，面稍软点，和好后用保鲜膜盖好，等面醒。
- 2. 南瓜去皮去籽，擦丝以后用刀剁碎。葱，姜切碎。
- 3. 凉水上锅，放入红薯粉条，水开后煮5-6分钟，捞出过凉水备用。
- 4. 所有食材放在一起，放入肉馅，放盐，五香粉。热油，油热后倒入馅料中搅匀。
- 5. 揉面团，面团搓成条以后揪成一个一个小团，擀成面片。
- 6. 一个一个面皮放上馅料包好，大概醒上十分钟。
- 7. 锅里放好水后，就可以上笼蒸了，冒蒸气以后再蒸20分钟，热乎乎的包子出锅。