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双色豆芽的做法
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用料:
黑豆芽
100克
绿豆芽
300克
油
适量
盐
2克
葱
1根
姜
3片
蒜
4瓣
白醋
适量
小贴士:
因为黑豆芽比绿豆芽难熟,所以要先放黑豆芽翻炒至半熟时再放绿豆芽。
做法:
1.
需要准备的两种豆芽。
2.
把豆芽洗干净沥水。
3.
葱切段,蒜切片,姜切片。
4.
热油煸炒葱姜蒜。
5.
先放黑豆芽翻炒片刻。
6.
黑豆芽变色再放绿豆芽翻炒。
7.
看豆芽都快熟时放点白醋,盐,葱青翻炒几下就可以了。
8.
双色豆芽就做好了。