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  • 用料:

  • 黑豆芽  100克
  • 绿豆芽  300克
  •  适量
  •  2克
  •  1根
  •  3片
  •  4瓣
  • 白醋  适量

小贴士:

因为黑豆芽比绿豆芽难熟,所以要先放黑豆芽翻炒至半熟时再放绿豆芽。

做法:

  • 1. 需要准备的两种豆芽。
  • 2. 把豆芽洗干净沥水。
  • 3. 葱切段,蒜切片,姜切片。
  • 4. 热油煸炒葱姜蒜。
  • 5. 先放黑豆芽翻炒片刻。
  • 6. 黑豆芽变色再放绿豆芽翻炒。
  • 7. 看豆芽都快熟时放点白醋,盐,葱青翻炒几下就可以了。
  • 8. 双色豆芽就做好了。