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大蒜胡椒虾的做法
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用料:
草虾
15个
香芹
适量
大蒜
适量
胡椒
少许
小贴士:
炒制配料的时候,一定慢火煸香
做法:
1.
首先备料,将香芹,大蒜切成细粒,花椒备齐!草虾洗净开背剔除虾线去除外壳就尾巴处外壳即可
2.
锅中放油,小火依次放入蒜,胡椒,香芹。慢火编出配料中的水汽,加鱼露,我没有这个选择放了少许的盐
3.
煸香配料后,倒入虾迅速翻炒
4.
出锅后撒上少许香芹叶。一道私房《大蒜胡椒虾》完成。