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百香果果酱的做法
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用料:
百香果
13个(果肉连籽约500克)
冰糖(或白糖)
250克
做法:
1.
把百香果果肉连籽一起取出放容器里。
2.
称250克的糖放到百香果肉里,静止放约3小时。赶时间也可以直接煮。
3.
把材料都放不粘锅里慢火煮,过程中要不时搅拌,以免糊底了。
4.
煮至粘稠时,趁热装进瓶子。