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  • 用料:

  • 百香果  13个(果肉连籽约500克)
  • 冰糖(或白糖)  250克

做法:

  • 1. 把百香果果肉连籽一起取出放容器里。
  • 2. 称250克的糖放到百香果肉里,静止放约3小时。赶时间也可以直接煮。
  • 3. 把材料都放不粘锅里慢火煮,过程中要不时搅拌,以免糊底了。
  • 4. 煮至粘稠时,趁热装进瓶子。