酱香干锅羊蹄的做法

做法：

• 1. 羊蹄烧刮洗干净剁块
• 2. 烧水放羊蹄煮5分钟捞起用温水洗净沥干水份
• 3. 坐锅下油，然后放入生姜和各种酱，小火炒30秒下羊蹄翻炒两分钟，放入料酒。
• 4. 最后就是加水，小火炖上90分钟，中途要补充水在锅里，最后算着时间把水炖干，加入盐，味精，鸡精即可！