外婆水蒸蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加80摄氏度的热水打散
• 2. 放入适量盐，放入已烧开的水上隔水蒸8分钟，注意盛鸡蛋液的容器要加盖，再盖锅盖。
• 3. 蒸熟开盖放入适量生抽及葱花，盖上锅盖焖10秒