用料：
- 鸡大腿 两个
- 煮熟的糯米饭 适量
- 胡萝卜 半根
- 玉米粒 适量
- 豌豆粒 适量
- 煌上煌广式香肠 2-3根
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
如果为了丰富口感，煮米饭可以换成你喜欢的各种炒饭，另外，用锡箔纸包好后，也可以入烤箱烤熟！
做法：
- 1. 广式腊肠切丁和大米、玉米粒、豌豆粒一起煮熟备用
- 2. 鸡腿去骨，里层涂抹适量盐和白胡椒粉，按摩均匀后用线把鸡腿缝成袋子状，两头留口！胡萝卜切丁和煮好的米饭拌匀，并加入少许盐，再次拌匀装入鸡腿袋子
- 3. 用锡箔纸把鸡腿裹紧，两头拧成糖果状，隔水蒸半个小时左右
- 4. 吃时切段装盘，直接吃就跟香了，若是口味重可以蘸各种酱汁吃