莴笋肉丝的做法

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用料：
莴笋 400克
肉 100克
油适量
盐适量
蚝油适量
鸡粉适量
蒜头 3瓣

小贴士：

炒的过程可以加点温水，菜看上去会更绿更好*

做法：

1. 莴笋切片，肉切丝加入适量油盐蚝油鸡粉腌制片刻，蒜头拍碎，待用
2. 热锅下油，油热后放入蒜头炒香接着放下莴笋片翻炒片刻
3. 放入腌制好的肉丝，继续翻炒
4. 肉熟后加入适量盐调味就可以起锅装盘啦