用料：
- 食用油 适量
- 辣椒粉 适量
- 白芝麻 适量
- 八角 两颗
- 葱 4根
- 大蒜 4瓣
- 花椒 适量
- 盐 一小勺
小贴士：
热油淋入辣椒面要不停搅拌，注意不要烫伤。香料还可以用大葱洋葱等，注意不要煸糊了
做法：
- 1. 准备食材。白芝麻提前烤熟或炒熟，干红辣椒擦干净表面打成粉末与白芝麻混合放入大碗，加入一勺盐。大蒜去皮，葱打结。
- 2. 锅里放大量油，用花生油会比较香。放入葱大蒜花椒八角，炸至微变色
- 3. 关火，滤出所有材料，不要扔了，葱和大蒜切末拌面吃很香，花椒和八角可以做凉拌菜。再次开火将油烧至微冒烟
- 4. 关火。用汤勺将热油一勺勺加入装有辣椒面和芝麻的大碗，用筷子不停搅拌好受热均匀。直到全部加完。
- 5. 冷却后放入玻璃瓶密封保存。很快就会出现诱人的红油啦。