用料：
- 淡奶油 85g
- 纯牛奶 110g
- 白砂糖 20g
- 鸡蛋壳 6-7个
- 鸡蛋 2个
小贴士：
布丁烤到表面不会流动就可以了，喜欢吃甜的可多加白砂糖哦，
做法：
- 1. 把鸡蛋壳外面洗干净，然后再顶部戳个小洞
- 2. 把里面的蛋清和蛋黄倒出来，之后把小洞剪大
- 3. 纯牛奶加入白砂糖加热至糖融化(我是隔水加热，糖融化后离开水)
- 4. 倒入淡奶油搅拌均匀
- 5. 再倒入打散的鸡蛋液并搅拌均匀
- 6. 完成后过筛一遍(把杂物去掉)
- 7. 深盘中倒入一半的冷水，然后用锡纸把鸡蛋壳包住(底部加厚点整平可让鸡蛋壳定住)再放入深盘中(如图)
- 8. 把之前做好的液体倒进鸡蛋壳里
- 9. 上下火180度烤35分钟，具体时间看自己烤箱脾气啦