萝卜根炒肉末的做法

做法：

• 1. 选好的小红萝卜根
• 2. 把小红萝卜根切颗粒，小米辣切节，和蒜粒加盐腌制2小时。把水挤干。
• 3. 锅里烧油，下肉末炒散。
• 4. 锅里加入豆瓣炒上色。
• 5. 把挤干水分的萝卜根倒入锅里炒，加入味精鸡精，酱油，（盐就不要放了，腌制的时候已经有盐了）
• 6. 起锅装盘。