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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 郫县豆瓣  一勺
  •  2瓣
  •  一小块
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量
  • 热水  适量

小贴士:

炒菜要加水的话都是*,加冷水会影响菜的口感

做法:

  • 1. 准备好豆角,掰食指长就行
  • 2. 把姜、蒜切碎备用
  • 3. 锅内烧热油放进姜、蒜、郫县豆瓣
  • 4. 放进豆角翻炒
  • 5. 锅内加热水,水淹没豆角就够了
  • 6. 盖上盖子大火焖煮到锅内水快干就加入盐、鸡精、蚝油起锅
  • 7. 可以吃啦