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孜然羊肉(家常版)的做法
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用料:
切好的羊肉片
300kg
香菜
适量
孜然
适量
葱
姜丝
做法:
1.
将色拉油加入锅底不要太多,一勺就好。油烧至全热放入切好的葱姜爆香,
2.
放入切好的羊肉片大火翻炒期间放入盐和适量酱油
3.
待羊肉颜色变白,放入适量孜然,大火翻炒几下,再放入切好的香菜翻炒,如果不喜欢香菜的朋友可以放葱丝!
4.
最后就可以装盘啦!