甜白酒红糖鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好甜白酒。
• 2. 准备好鸡蛋。
• 3. 把红糖先放入锅里，接适量的清水，开火煮，煮至红糖融化。
• 4. 再把甜白酒倒入锅里煮一会。
• 5. 然后把事先准备的鸡蛋倒入甜白酒红糖水中。
• 6. 煮沸，鸡蛋可嫩可老，煮的时间掌握好就可以控制鸡蛋的老嫩了。
• 7. 待煮好，盛起即可食用。