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菜椒鱿鱼须的做法
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用料:
鱿鱼须
200g
青椒
50g
姜
15g
蚝油
适量
小贴士:
蚝油本身就有咸味,可不用放盐。
做法:
1.
准备食材,菜椒一个50g,鱿鱼200g,姜15g。
2.
菜椒洗净,去籽切丝小块备用。
3.
把鱿鱼须洗干净剪开清理干净,水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。
4.
在一次洗净沥干水分备用。
5.
锅内放油烧开,放入姜丝爆香,加入青椒翻炒1分钟。
6.
放入焯好水的鱿鱼,煸炒3分钟。
7.
倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻,即可出锅。
8.
成品图。