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  • 用料:

  • 鱿鱼须  200g
  • 青椒  50g
  •  15g
  • 蚝油  适量

小贴士:

蚝油本身就有咸味,可不用放盐。

做法:

  • 1. 准备食材,菜椒一个50g,鱿鱼200g,姜15g。
  • 2. 菜椒洗净,去籽切丝小块备用。
  • 3. 把鱿鱼须洗干净剪开清理干净,水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。
  • 4. 在一次洗净沥干水分备用。
  • 5. 锅内放油烧开,放入姜丝爆香,加入青椒翻炒1分钟。
  • 6. 放入焯好水的鱿鱼,煸炒3分钟。
  • 7. 倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻,即可出锅。
  • 8. 成品图。