玉米爆炒肠的做法

做法：

• 1. 玉米剥粒，香肠切丁，葱切碎
• 2. 热油放入葱杆末和蒜头爆香
• 3. 放入玉米粒翻炒3分钟左右，可放入少量水，更不会干锅，再放入适量盐
• 4. 放入火腿粒，适量酱油和胡椒粉，翻炒均匀
• 5. 翻炒2分钟左右后，撒上葱末，再翻炒一小会儿即可
• 6. 装盘