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开胃酸甜萝卜的做法

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  • 用料:

  • 水萝卜  1个
  • 小红尖椒  2个
  •  4勺
  • 冰糖  半碗
  • 白醋  半袋

小贴士:

一定要用盐腌到出水!放冰糖要比白糖口感好!醋根据个人口味放!

做法:

  • 1. 水萝卜洗净,切条,用盐腌30分钟!小红椒切小粒!
  • 2. 用水把腌出水的萝卜冲洗干净,一定要把盐冲干净!
  • 3. 然后装进瓶子里,放完后把切好的小红椒放进去,倒入冰糖,然后倒入白醋,盖好瓶盖!来回摇晃瓶子,让冰糖融化!放进冰箱放一晚,第二天早上也来回摇晃!然后在冰箱里放置3天就可以吃了!因为放红椒了,稍微带点辣味,不喜欢辣的可以不放!