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春风玉米面的做法
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用料:
玉米面
若干
面粉
若干
圆茄
<1个
黄瓜
1截
豆腐
1块
大料
若干
花椒
若干
大蒜
2瓣
欧丽薇兰橄榄油
若干
小贴士:
韩国朴氏祖传玉米面。烹饪方法请问裴勇俊先生。撒浪黑哟~
做法:
1.
面粉、玉米面各占一半。
2.
加水揉面。
3.
取一块面千层法反复3次。
4.
做成面条,准备好其他食材。
5.
沸水煮面。
6.
沥干放入凉开水。
7.
韩式料里锅刷油、撒盐。放入食材、调料。
8.
茄子、大蒜等调料混炒。再混炒白菜。豆腐翻面。放入黄瓜。
9.
炒一会,放入玉米面。
10.
玉米面稍热,再与茄子拌炒。
11.
炒熟。
12.
装大碗。