用料：
- 熟牛尾 数块
- 牛尾原汤 适量
- 酱油 半小勺
- 糖 1小勺
- 水淀粉 少许
- 鸡汁 3滴
- 明油（香油） 3滴
小贴士：
提示，红烧牛尾在*菜类，是名菜，主打菜，烧之前要提前炖熟，才能进行红烧，用炖牛尾原汤烧制，味道很正宗的
做法：
- 1. 熟牛尾和原汤放入锅中
- 2. 开锅后先加少许糖
- 3. 在放少许酱油提色
- 4. 汤汁变少加少许鸡汁
- 5. 然后用水淀粉勾薄芡，淋三滴明油（香油）即可
- 6. 成入盘中，享用美味
提示，红烧牛尾在*菜类，是名菜，主打菜，烧之前要提前炖熟，才能进行红烧，用炖牛尾原汤烧制，味道很正宗的