用料：
- 山药 300克
- 牛奶 50克
- 蛋黄 一个
- 白糖 30克
- 食用油 20克（也可用黄油）
- 巧克力 一块
小贴士：
在这里需要注意的是山药泥一定要捣得非常细腻才好做，不然堵到裱花嘴的口就挤不出来了！
做法：
- 1. 山药蒸熟去皮！
- 2. 将山药捣成泥状！
- 3. 准备好蛋黄！
- 4. 将牛奶白糖倒入蛋黄搅拌均匀！
- 5. 将蛋黄糊倒入山药泥里，最后倒入食用油搅拌！
- 6. 搅拌之后的样子！
- 7. 将山药泥装入裱花袋挤入烤盘！
- 8. 挤出自己喜欢的花型撒上巧克力碎，再挤上一层山药泥！
- 9. 烤箱提前预热，然后调到190度25分钟就可以出盘了，成品图！