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  • 用料:

  • 香干  两块
  • 猪肉  适量
  • 青椒  一个
  • 红椒  一个
  • 葱姜蒜  适量
  • 生抽  两勺
  •  一勺
  • 调味粉  半勺
  • 食用油  适量
  • 嫩肉粉  适量

做法:

  • 1. 准备好食材洗净备用
  • 2. 香干切片、青红椒切丝、生姜蒜切片、葱切段
  • 3. 猪肉切片,加入嫩肉粉、生抽、香葱腌十分钟
  • 4. 锅内加入食用油,将肉炒熟后盛出
  • 5. 将食用油烧热,爆香葱姜蒜
  • 6. 倒入香干翻炒两分钟
  • 7. 加入青红椒翻炒,然后加入生抽、调味粉、盐翻炒入味
  • 8. 出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻即可
  • 9. 装盘洒上葱花即可