韭菜煎饼的做法

做法：

• 1. 准备面粉三勺（我用汤勺）韭菜洗干净，切碎
• 2. 面粉中加入适量的水，加一点盐，搅拌均匀之后把韭菜放进去
• 3. 平底锅中刷适量的油，开小火
• 4. 倒入面糊，摊平，转中火
• 5. 当拿起平底锅就可以晃动里面的面饼时，用筷子挑起一头，看了下一面起锅巴了就可以翻面啦
• 6. 翻面后继续中火煎
• 7. 另一面也起锅巴之后，就可以关火出锅啦，可以随意摆造型
• 8. 出锅