鸡蛋炒挂面的做法

做法：

• 1. 洋葱切似，青菜洗净，锅烧水。
• 2. 水开后下挂面煮五成熟，捞出用凉水透凉。
• 3. 锅内烧油，下打好的鸡蛋，
• 4. 放蒜粒洋葱炒一会
• 5. 放入透凉的挂面，下酱油，盐，味精，鸡精拌匀。
• 6. 青菜汆水围边
• 7. 将挂面起锅装盘。撒上葱花。