牛筋丸粉丝煲的做法

做法：

• 1. 准备好以下食材：萝卜切丝，瘦肉切片放盐、油、生抽、定粉腌制好。腐竹洗净切段，粉丝清水泡发好。
• 2. 煲倒入清水、生姜烧开。
• 3. 将牛筋丸、萝卜倒入煲至半个小时…
• 4. 倒入已腌制好的肉片、烧开，再次放入腐竹、粉丝、胡椒粉煲至10分钟。
• 5. 最后放少许盐、花生油调味，撒上香菜关火即可。