用料：
- 虾 一斤
- 料酒 适量
- 葱 两三颗
- 姜 一块
- 蒜头 三瓣
- 生抽 适量
- 麻油 少许
- 香醋 适量
- 盐 一小勺
- 凉白开 适量
- 清水 适量
小贴士：
怎么样非常简单吧，嘿嘿！味道还不错呢！
做法：
- 1. 鲜虾洗净去虾线，去头部脏东西。
- 2. 生姜切片，葱切段放入锅里，加适量得料酒，清水烧开。
- 3. 水开后放虾，待水在开时，再煮约30秒左右出锅。
- 4. 出锅后，用凉白开过水，控干水分装盘。
- 5. 蒜头切末。
- 6. 将蒜末放进碗里，在加入适量的生抽，醋，盐，麻油，凉白开，调匀。如图
- 7. 把调好的汁浇在虾上面，就可以享用了！