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香煎土豆饼的做法
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用料:
土豆一个
面粉两勺半如图
水两碗
油20g
五香粉适量
盐适量
花椒粉适量
小葱两根
小贴士:
面粉不要加过多,否则饼就不好吃了。土豆丝不要飘水,利用淀粉和面粉一起好粘和
做法:
1.
将土豆去皮切丝
2.
给土豆丝里加入两碗水,再加入面粉
3.
两根小葱切葱花
4.
土豆丝水面粉充分搅拌均匀,加入葱花,适量盐,五香粉,花椒粉搅匀
5.
热锅倒入适量油,瓦一勺土豆丝和面粉混合物倒入锅中,煎至两面微黄即可
6.
香喷喷的土豆饼出锅喽,享受美味吧