炒彩椒的做法

做法：

• 1. 彩椒用手掰成小块，猪肉切片，葱、姜切丝，蒜切片备用
• 2. 锅内热油，放入猪肉片翻炒至变色，放入葱丝、姜丝、蒜片翻炒出香味！
• 3. 放入青椒片翻炒，依次放入盐、十三香、酱油调味
• 4. 加入少量水，翻炒一分钟左右，放入少量鸡精翻炒均匀，装盘即可