紫山药炸球的做法

做法：

• 1. 紫山药洗干净
• 2. 刮皮切片
• 3. 上锅蒸25分钟，用铲子碾碎加白糖搅拌稍凉后加面粉和糯米粉揉成面团，在做成一个个圆不要太大
• 4. 在鸡蛋液里裹一下再放到面包糠里裹一下
• 5. 给小朋友留一个玩
• 6. 炸至金黄色就可以出锅了