炒菜花的做法

www.xiangha.com/caipu/78618663.html

用料：
菜花 250克
青椒半个
干辣椒 2个
油适量
生抽适量
葱适量
姜 1片
蒜 2瓣

小贴士：

炒的时候火大可能有点干，可以放少量水，一定不能多放哦。

做法：

1. 菜花掰小朵清洗净放入盘中待用。
2. 准备好葱、姜、蒜、青椒、干辣椒，肉切丁。
3. 起锅热油，油开了下葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
4. 下肉丁继续炒，放点生抽。
5. 菜花放入锅里继续翻炒至断生。
6. 放入青椒，翻炒会放盐和鸡精。
7. 出锅装盘。