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  • 用料:

  • 豆角  20根
  • 蒜瓣  5粒
  • 小红辣椒  4个
  • 生姜  2片
  • 花椒  若干
  • 食用油  若干
  • 蒜瓣  5粒
  • 花椒  若干
  • 食用油  若干
  • 生姜  2片
  • 小红辣椒  4个

做法:

  • 1. 豆角,抽筋,洗净,
  • 2. 蒜,姜,辣椒,花椒等辅材准备,洗净
  • 3. 点火,热锅,放油,热油放姜,辣椒,花椒,最后豆角
  • 4. 豆角用锅铲压,挤出水份,翻边,干煸另一面,完成后,放盐,蒜,翻炒,起锅