葱爆海瓜子的做法

做法：

• 1. 海鲜清洗，用少许盐和生粉，有助于洗干净，
• 2. 准备辅料
• 3. 海瓜子焯水，淋干
• 4. 调制芡汁，放生粉，酱油，花椒粉，加温水调汁待用
• 5. 热火锅，热油，依次放入姜，辣椒，八角茴香，爆香，倒海鲜，翻炒
• 6. 勾芡汁，翻炒中加入芡汁，最后撒上葱花，起锅