白菜莲花粉丝汤的做法

做法：

• 1. 娃娃菜2棵，粉丝1小把，香菜1棵
• 2. 粉丝用凉水泡半小时
• 3. 白菜从中间切断
• 4. 叶子扒碎待用
• 5. 用剪刀将外层叶片剪出尖角
• 6. 锅中放凉水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出
• 7. 然后将粉丝放入锅中煮，开中火就好
• 8. 
  用手将白菜的瓣扒开，整理成莲花形状
• 9. 然后将白菜叶和莲花一起放入锅中，加适量盐煮5分钟就可以了
• 10. 煮好盛入汤碗，放适量鸡蛋，摆好莲花，放几片香菜叶点缀下就完成了